大分と言えば豊後牛が有名ですね。
かなりお高いブランド牛です。
湯布院のメインストリートをブラブラとお散歩していると
見つけたのが豊後牛のカツサンド。
朝食をかなり沢山食べたので、お腹は一杯だったのですが
ここでしか食べられないと思うと、急に食べたくなりました。
注文して出てきた豊後牛カツサンドは、
とっても分厚く、ジューシー。かなりのボリュームです。
一緒に行った女友達と３人で分けて、丁度と言った感じの量でした。
雨上がりのお店のテラスで、
ちょっとオシャレに豊後牛のカツサンドと
道行く人・景色を見ながら一休み。
こちらのカツサンドは、桜屋さんというお店のカツサンドですが
残念ながら今は休業されています。
桜屋
メインストリートには、沢山のお土産物屋さんがあり
まるで原宿のようにオシャレな、小さな町です。
豊後牛と言えば忘れてならないのが
新鮮な豊後牛を使った、豊後牛のにぎり寿司です。
とろけるような、まったりとした豊後牛のにぎり寿司でした。
次回、湯布院に来た時も、豊後牛は絶対に食べたい湯布院グルメです。
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