別府

別府温泉、地獄めぐり・間欠泉のお土産物売り場で購入した「やせうま」。 「やせうま」って何？名古屋の「きしめん」のように、平べったい麺なんですが、この麺は、２通りの食べ方があります。前日に泊まった大分のＪＲ九州ホテルブロッサムの朝食で、この２種類とも出ていました。